Bolsa de Higos Secos Cuello de Dama categoría B.
Bolsa 1 Kg
Con Harina de Arroz
SIN GLUTEN
Bolsa de 1 kg de higos secos Cuello de Dama de Categoría B (el mismo sabor Cuello de Dama a mejor precio), enharinados con harina de arroz, como manda la tradición del higo seco, y por eso sin gluten. Higos de Pedro Bernardo (Ávila), en el Valle del Tiétar.
La opción más económica para tener higos en casa todo el año.
El higo Cuello de Dama es el producto más apreciado del Valle del Tiétar por su sabor dulce y su textura suave, que lo sitúan entre los productos delicatessen. En Pedro Bernardo se cultiva gracias a un microclima de temperaturas suaves, que ha valido a la comarca el nombre de «la pequeña Andalucía».
La Cooperativa del Campo San Isidro Labrador creó en 1988 su Sección de Frutas para comercializarlo, y desde entonces lo seca y selecciona de la manera tradicional y lo vende directamente, sin intermediarios.
Ideas para tomarlo: solo como snack natural, con queso o frutos secos, en el desayuno con yogur, troceado en ensaladas, en repostería o acompañando carnes asadas.
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