Higos Categoría B
Higos Cuello de Dama Categoría B
Los higos de Categoría B tienen el mismo origen y el mismo sabor que el resto de nuestros higos Cuello de Dama: se cultivan y se secan en Pedro Bernardo, en el Valle del Tiétar (Ávila).
Son la opción más económica para tener siempre higos en casa: para tomarlos a diario como snack, en el desayuno con yogur o queso, en repostería o en recetas saladas.
Formatos de la Categoría B
– Bolsa de 500 g con harina de arroz.
– Bolsa de 1 kg con harina de arroz.
– Tarrina de 600 g con harina de arroz.
Todos los formatos son sin gluten, porque el enharinado tradicional del higo seco se hace con harina de arroz.
El higo Cuello de Dama es uno de los productos más apreciados del Valle del Tiétar por su sabor dulce y su textura suave. La Cooperativa del Campo San Isidro Labrador lo comercializa a través de su Sección de Frutas, creada en 1988, y lo vende directamente, sin intermediarios.
