AOVE Valle del Tiétar, un Aceite Virgen Extra con un aroma y sabor inigualables.
AOVE Valle del Tiétar es nuestro aceite de oliva virgen extra más especial: un aceite de recogida temprana y sin filtrar. Al no filtrarse conserva toda su intensidad, y es perfecto para tomar en crudo: sobre pan tostado, en ensaladas, con tomate o para terminar un plato.
Nuestro aceite de oliva virgen extra procede de los olivares de Pedro Bernardo (Ávila), cultivados en bancales de granito en la ladera sur de la Sierra de Gredos, en pleno Valle del Tiétar. Es un coupage de variedades antiguas de aceituna, como la Redondilla, la Albar, la Cornatilla o la Machuna, que da al aceite un sabor intenso y un característico aroma de montaña.
El olivar de Pedro Bernardo tiene su origen en época romana, y algunos de los olivos que siguen en pie en sus bancales datan del siglo XIII. La Cooperativa del Campo San Isidro Labrador nació en 1945 precisamente como cooperativa olivarera y lleva más de 75 años elaborando este aceite.
Conservación: guárdalo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, y bien cerrado.
Sin existencias